[单选题]关于食物中毒的特点，不准确的是

正确答案 ：E

停止食用"有毒食物"后发病有一滞后期

解析：停止食用"有毒食物"后发病即停止，无传染性特点。

[单选题]我国发病率最高的食物中毒是

正确答案 ：B

细菌性食物中毒

解析：我国最为常见的食物中毒是细菌性食物中毒，其中又以沙门菌属引起最多。

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