正确答案: BCDEF

培养基的保存方法 培养基的有效期 培养基的灭菌质量 培养基和试剂的配制记录 室内全面质量控制的建立

题目： 室间质量控制是微生物实验室质量控制的重要组成部分，通过室间质量控制可以检查实验室的工作质量和水平，进行总结和评估，并提高各级技术人员的技术水平，学习新的知识。

解析：培养基的购置厂家不需要考虑。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]禽流感病毒感染人体后

约半数病例出现肺部炎症

起病急，早期与流感相似

临床表现差异大

[多选题]大肠埃希菌 ( )

能引起肠道外感染

是水的卫生细菌学检查的指标菌

[多选题]尿液中的维生素C含量可能影响的检验项目有

血红蛋白

胆红素

葡萄糖

亚硝酸盐

解析：尿液中维生素C含量的高低对血红蛋白、胆红素、葡萄糖及亚硝酸盐可产生严重的负干扰。