临床营养(副高)2022冲刺密卷答案公布(09.15)

来源：布丁学网发布：2022-09-15 [手机版]

【导读】

布丁学网发布临床营养(副高)2022冲刺密卷答案公布(09.15)，更多临床营养(副高)的答案解析请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试（副高）频道。

1. [单选题]谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的部分是

A. 谷皮和胚乳间
B. 胚乳
C. 谷皮
D. 胚芽
E. 糊粉层

2. [单选题]使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者，不宜选含酪胺高的食物是（）。

A. 卷心菜^(cabbage)、洋葱
B. 鸡肉、土豆
C. 里脊肉^(loins)、番茄
D. 黄花鱼^{(yellow croaker)}、黄瓜
E. 扁豆、蘑菇、腌肉

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