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2023年高级卫生专业技术资格考试(正高)营养与食品卫生(正高)历年考试试题试卷(8C)

来源: 布丁学网    发布:2023-02-07     [手机版]    
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布丁学网发布2023年高级卫生专业技术资格考试(正高)营养与食品卫生(正高)历年考试试题试卷(8C),更多营养与食品卫生(正高)的考试试题请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(正高)频道。

1. [多选题]慢性阻塞性肺疾病患者需要增加的宏量营养素包括( )。

A. 能量
B. 糖类
C. 蛋白质
D. 脂肪
E. 矿物质


2. [多选题]下列关于营养相关疾病说法正确的是( )

A. 体力活动缺乏是2型糖尿病的行为危险因素之一
B. 痛风没有家族性发病倾向
C. 降低癌症危险性的主要方法包括避免使用烟草、摄入适宜的膳食、限制接触致癌物
D. 中心性肥胖与癌症危险性增加密切相关
E. 糖尿病还可引起周围神经病变,影响运动及感觉功能


3. [多选题]阿托品可缓解下列哪种中毒的症状

A. 有机磷中毒
B. 亚硝酸盐中毒
C. 肉毒中毒
D. 河豚鱼中毒
E. 神经、精神型毒蕈中毒


4. [多选题]食品卫生行政处罚决定书(written decision of administrativepenal)的送达方式有

A. 直接送达
B. 委托送达
C. 留置送达(lien service)
D. 邮寄送达
E. 公告送达


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