【导读】
布丁学网发布2025年高级卫生专业技术资格考试(副高)营养与食品卫生(副高)海量每日一练(03.09),更多营养与食品卫生(副高)的每日一练请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(副高)频道。
1. [单选题]在影响行为的各因素中,实现或达到某行为所必需的技术和资源的因素是
  A. 社会 
  B. 学习 
  C. 倾向 
  D. 促成 
  E. 强化 
 
2. [单选题]化学物通过生物膜的生物转运方式不包括
  A. 吞噬或胞饮 
  B. 基质扩散 
  C. 被动转运 
  D. 易化扩散 
  E. 主动转运 
 
3. [单选题]预防杂环胺类化合物污染的措施是( )。
  A. 增加蛋白质摄入量 
  B. 增加糖类摄入量 
  C. 增加脂肪摄入量 
  D. 增加蔬菜水果摄入量 
 
4. [单选题]最容易导致住院患者蛋白质能量营养不良的情况是
  A. 高热、大面积烧伤等高代谢状态 
  B. 心血管疾病 
  C. 胆囊炎 
  D. 骨折 
  E. 择期非消化道手术 
 
5. [多选题]毒蕈中毒按临床表现可分为哪几型
  A. 胃肠炎型 
  B. 败血症型 
  C. 溶血性 
  D. 神经、精神型 
  E. 脏器损害型 
 
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