【导读】
布丁学网发布2025年高级卫生专业技术资格考试(副高)营养与食品卫生(副高)海量每日一练(03.09),更多营养与食品卫生(副高)的每日一练请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(副高)频道。
1. [单选题]在影响行为的各因素中,实现或达到某行为所必需的技术和资源的因素是
A. 社会
B. 学习
C. 倾向
D. 促成
E. 强化
2. [单选题]化学物通过生物膜的生物转运方式不包括
A. 吞噬或胞饮
B. 基质扩散
C. 被动转运
D. 易化扩散
E. 主动转运
3. [单选题]预防杂环胺类化合物污染的措施是( )。
A. 增加蛋白质摄入量
B. 增加糖类摄入量
C. 增加脂肪摄入量
D. 增加蔬菜水果摄入量
4. [单选题]最容易导致住院患者蛋白质能量营养不良的情况是
A. 高热、大面积烧伤等高代谢状态
B. 心血管疾病
C. 胆囊炎
D. 骨折
E. 择期非消化道手术
5. [多选题]毒蕈中毒按临床表现可分为哪几型
A. 胃肠炎型
B. 败血症型
C. 溶血性
D. 神经、精神型
E. 脏器损害型