鱼类的营养学特点是（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]

【名词&注释】

社会问题(social problems)、全方位(omnibearing)、淡水鱼(freshwater fish)、吸收率(absorptivity)、红细胞生成(erythropoiesis)、一部分(part)、幽门括约肌(pyloric sphincter)、参考答案、贲门括约肌(cardiac sphincter)、社会医学模式(social medical model)

[多选题]鱼类的营养学特点是（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]

A. 含有丰富的维生素C
B. 钙的吸收率较畜禽肉高
C. 鱼油是维生素D的重要来源
D. 经常大量生食鱼制品可造成维生素B1缺乏
E. 淡水鱼中的碘含量也很高

查看答案&解析查看所有试题

学习资料：

[多选题]下列食物中，属于油脂类坚果的有（ ）。

A. 松子
B. 核桃
C. 莲子
D. 腰果
E. 银杏

[单选题]下面哪一项不是营养健康档案问题的描述和记录（ ）．

A. 记录个人每次就诊情况多采甩POMR形式，是SOAP的核心部分
B. SOAP形式包括：主观资料．客观资料、问题评估和干预计划四个部分
C. 问题评估是最重要的一部分，可以是疾病，生理、心理或社会问题，明确原因的症状和主诉
D. 干预计划体现以服务对象为中，以预防为导向以及生物—心理—社会医学模式^{(social medical model)}的全方位服务。

[多选题]婴儿容易溢奶的原因有（ ）。

A. 胃容量较大
B. 胃呈水平
C. 幽门括约肌^{(pyloric sphincter)}紧张
D. 贲门括约肌^{(cardiac sphincter)}松弛
E. 肠蠕动差

[多选题]下列选项中，( )可以对发音起共鸣作用。

A. 鼻道
B. 鼻旁窦
C. 咽
D. 口腔

[多选题]儿童锌缺乏可导致()

A. 第二性怔发育障碍
B. 毛囊角化症
C. 水肿
D. 腹泻
E. 红细胞生成减少

本文链接：https://www.51ksbd.net/show/y049v6.html