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【名词&注释】

安全性(safety)、营养成分(nutritional components)、营养素(nutrient)、摄入量、缺乏症(deficiency)、妥善处理(careful and skillful handling)、鸡胸肉(chicken breast)、参考答案

[判断题]输入的数据可以在录完后保存。（ ）

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学习资料：

[单选题]关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（ ）。

A. 畜禽肉蛋白质含量为10%～20%
B. 猪肉的蛋白质含量最高
C. 牛肉蛋白质含量高达20%
D. 鸡胸肉^{(chicken breast)}的蛋白质含量约为20%

[多选题]维护企业信誉最重要的做法是（ ）。

A. 树立产品质量意识
B. 加入广告投入力度
C. 不泄露企业秘密
D. 要妥善处理^{(careful and skillful handling)}顾客投诉

[多选题]下列说法不正确的是( )。

A. 摄入量超过UL水平时，如再继续增加，则对人体的安全性降低
B. 当摄入量达到RDA水平时，几乎所有个体都没有发生缺乏症的危险
C. 当摄入量水平介于RDA和UL之间时，对人体是安全的
D. 当摄入量达到RDA水平以后，继续增加摄入量更加有益于人体健康
E. 人体每天都需要从膳食中获得一定量的各种必需营养成分，如果人体长期摄入某种营养素不足就有发生该营养素缺乏的危险

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