【名词&注释】
活性炭(activated carbon)、培养基(medium)、指示剂(indicator)、离子交换(ion exchange)、技术指标(technical index)、溴甲酚绿(bromocresol green)、不符合(inconformity)、滴定管(burette)、百里酚酞(thymolphthalein)
[单选题]在下列给定的指示剂离解常数中,判断指示剂的理论变色点为pH=4.9指示剂为( )。
A. 甲基橙 K=4.0×10-4
B. 溴酚兰 K=7.9×10-5
C. 百里酚酞(thymolphthalein)K=1.0×10-10
D. 溴甲酚绿 K=1.3×10-5
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[单选题]NaHCO3纯度的技术指标为99.0%,下列测定结果哪个不符合(inconformity)标准要求?( )
A. 99.05%
B. 99.01%
C. 98.94%
D. 98.95%
[单选题]硬度过高的水用于酿造时,应预先进行( )处理。
A. 棉饼过滤处理
B. 离子交换处理
C. 加入明矾澄清
D. 活性炭
[单选题]滴定进行中的正确方法是( )。
A. 眼睛应看着滴定管(burette)中液面下降的位置
B. 应注视滴定管(burette)是否漏液
C. 应注视被滴定溶液中指示剂颜色的变化
D. 应注视滴定的流速
[单选题]成品培养基物理性状的质量控制至少包括( )°时的pH值。
A. 20~25
B. 15~20
C. 10~20
D. 25~30
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