【导读】
布丁学网发布高级卫生专业技术资格考试(副高)2024年营养与食品卫生(副高)加血提分每日一练(09.25),更多营养与食品卫生(副高)的每日一练请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(副高)频道。
1. [单选题]下面正确的叙述是
  A. 社会支持最主要来源于朋友 
  B. 同事的支持一点也不重要 
  C. 朋友的支持可为家庭所取代 
  D. 同事的支持可为朋友所取代 
  E. 配偶的和其他家庭成员是社会支持最主要来源 
 
2. [单选题]实验流行病学方法不包括
  A. 社区试验 
  B. 病例报告 
  C. 临床试验 
  D. 现场试验 
  E. 类实验 
 
3. [单选题]维生素E琥珀酸酯的抗癌机制不包括
  A. 促进淋巴细胞的形成 
  B. 阻滞肿瘤细胞周期 
  C. 抑制肿瘤细胞DNA合成 
  D. 诱导肿瘤细胞凋亡 
  E. 促进肿瘤细胞分化 
 
4. [单选题]下列哪类菌是引起罐头变质的主要因素
  A. 嗜冷菌 
  B. 嗜温菌 
  C. 嗜热菌 
  D. 好氧菌 
  E. 兼性厌氧菌 
 
5. [单选题]机体缺铁的第三阶段的表现为
  A. 血清铁蛋白浓度下降 
  B. 运铁蛋白浓度下降 
  C. 游离原卟啉浓度上升 
  D. 血细胞比容下降 
  E. 以上全是 
 
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