2025年营养与食品卫生(副高)模拟试题147

来源：布丁学网发布：2025-05-28 [手机版]

【导读】

布丁学网发布2025年营养与食品卫生(副高)模拟试题147，更多营养与食品卫生(副高)的模拟考试请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试（副高）频道。

1. [单选题]下列代谢物脱下的氢，不进入NADH氧化呼吸链的是（）

A. 柠檬酸
B. 苹果酸
C. 脂酰CoA
D. α－酮戊二酸
E. 丙酮酸

2. [单选题]属于贫铁食物的是

A. 大豆
B. 干果
C. 牛奶
D. 蛋黄
E. 肝脏

3. [单选题]阴虚火旺型心悸治疗宜选用（）

A. 六味地黄丸
B. 左归丸
C. 朱砂安神丸
D. 天王补心丹
E. 黄连阿胶汤

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