高级卫生专业技术资格考试（正高）2022营养与食品卫生(正高)每日一练精选(07月01日)

1. [多选题]用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳糜胸的原则和要求有( )。

A. 由中链三酰甘油提供能量至少要占总热量的20％
B. 由MCCT提供的能量占脂肪能量的65％
C. 每日MCT的量不少于80g
D. 可用MCT油烹调鱼、肉禽等食品
E. 用MCT油制作的各种食品的作为加餐，减少腹胀、恶心症状等

2. [多选题]常见的发酵食品有

A. 豆腐
B. 葡萄酒
C. 饴糖
D. 豆奶
E. 乳酪

3. [多选题]小青龙汤的药物组成是（ ）

A. 麻黄、桂枝
B. 细辛、干姜
C. 芍药、炙甘草
D. 生姜
E. 半夏、五味子

4. [单选题]腧穴可分为三类，即（ ）

A. 十二经穴、经外奇穴、阿是穴^(ahshih)
B. 十四经穴、奇穴、特定穴
C. 十四经穴、经外奇穴、阿是穴^(ahshih)
D. 经穴、络穴、阿是穴^(ahshih)
E. 经穴、络穴、经外奇穴

5. [单选题]以下选项中，不是心悸病因病机的是（ ）

A. 心血瘀阻
B. 心血不足
C. 阴虚火旺
D. 心阳不振
E. 痰饮凝心

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