高级卫生专业技术资格考试（副高）2025年营养与食品卫生(副高)考试考试试题(3Y)

1. [单选题]健康危险因素评价作为相对有效的预防措施，所适用的疾病是

A. 痢疾
B. 心脑血管疾病
C. 流行性感冒
D. 乙型脑炎
E. 麻疹

2. [单选题]艾滋病对人类社会的极端危害主要表现在，不包括

A. 普遍易感性
B. 威胁的长期性
C. 控制与治疗的困难性
D. 资源的消耗性
E. 社会毁灭性

3. [单选题]比较两家医院10年门诊数的增加速度，可选用的统计图为

A. 直条图
B. 构成图
C. 线图
D. 散点图
E. 统计地图

4. [单选题]研究化学毒物的化学结构与毒性效应之间的关系

A. 有助于从分子水平乃至量子水平阐明化学毒物的毒物机制
B. 有助于指导新的化学物质或药物的设计和合成
C. 有助于指导解毒药物的筛选
D. 有助于预估新化学物质的安全限量标准范围
E. 以上都是

5. [多选题]合成色素的特点是（ ）

A. 性质稳定
B. 着色力强
C. 可任意调色
D. 成本较高
E. 毒性较低

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