【导读】
布丁学网发布2025年高级卫生专业技术资格考试(副高)营养与食品卫生(副高)冲刺密卷多选题正确答案(06.26),更多营养与食品卫生(副高)的答案解析请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(副高)频道。
1. [单选题]下列哪种情况胆素原排泄量减少( )
  A. 肠道阻塞 
  B. 肝功轻度损伤 
  C. 溶血 
  D. 碱中毒 
  E. 胆道阻塞 
 
2. [单选题]肾小管有近端肾小管和远端肾小管之分,中间有( )连接。
  A. 髓襻 
  B. 基膜 
  C. 肾皮质 
  D. 肾间质 
 
3. [单选题]下列不是水加热处理的种类与方法的是( )。
  A. 焯水 
  B. 水煮 
  C. 卤汁走红 
  D. 水洗 
 
4. [单选题]茶多酚具有( )的功效。
  A. 防糖尿病 
  B. 防骨质疏松 
  C. 抗氧化 
  D. 形成辅酶 
 
5. [单选题]孕期需特别考虑的维生素为
  A. 维生素A、维生素D及维生素E 
  B. 维生素A、维生素C及B族维生素 
  C. 维生素C、B族维生素及维生素D 
  D. 维生素A、维生素D及B族维生素 
  E. 维生素C、维生素D及维生素E 
 
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