2023年健康教育(中级)［代码：365］考试试题库(9L)

1. [单选题]健康促进是一项社会性很强的工作，是以动员、倡导、协调为主的工作，其

A. 科学性高于专业性
B. 艺术性高于科学性
C. 专业性高于社会性
D. 社会性高于计划性
E. 策略性^{(strategy-based)}高于艺术性

2. [单选题]评价食物蛋白质营养价值^{(protein nutritive value)}的公式×100表示的是( )

A. 蛋白质的消化率
B. 蛋白质的功效比值
C. 蛋白质的净利用率
D. 蛋白质的生物价
E. 蛋白质的吸收率

3. [单选题]有一种污染物，它是含氯碳氢化合物的燃烧产物，易溶于脂肪组织，是已知的人类致癌物，也是一种环境激素。该污染物可能是

A. 多环芳烃
B. 二噁英
C. 苯并(a)芘
D. 有机磷
E. 醛类化合物

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