对棉酚的说法正确的是（）

【名词&注释】

脂肪组织(adipose tissue)、蛋氨酸(methionine)、食物中毒(food poisoning)、尿路感染(urinary tract infection)、胃肠炎(gastroenteritis)、链霉素(streptomycin)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、迟缓爱德华菌(edwardsiella tarda)、溃疡性口炎(ulcerative stomatitis)、内酰胺(lactam)

[多选题]对棉酚的说法正确的是（）

A. 挤榨棉籽饼的游离棉酚含量很低
B. 在棉籽制油加工过程中，游离棉酚主要与磷脂及蛋白质中的蛋氨酸结合，形成结合棉酚
C. 游离棉酚对鱼虾无害，而结合棉酚则有害
D. 棉酚属于外源性抗营养素

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学习资料：

[多选题]急性病例表现为胃肠炎症状、呈水样腹泻、有腹痛而无里急后重、大部分病例经1～5d自愈，该病有时表现为外伤感染、败血症、尿路感染和脑膜炎等。该病是（）（49～52题共用备选答案）

A. 霍乱弧菌^{(vibrio cholerae)}食物中毒
B. 嗜水气单胞菌食物中毒
C. 迟缓爱德华菌^{(edwardsiella tarda)}食物中毒
D. 副溶血弧菌食物中毒

[多选题]测定犬猫体温的主要部位是( )。

A. 直肠
B. 口腔
C. 腋下
D. 耳根
E. 皮肤

[多选题]马胸骨的形态特点是( )

A. 胸骨体上压下扁，有胸骨嵴
B. 胸骨体上压下扁，提供无胸骨嵴
C. 胸骨体前部左右压扁，后部上下压扁，有胸骨嵴
D. 胸骨体前部上下压扁，后部左右压扁
E. 胸骨体左右压扁，无胸骨嵴

[多选题]心外膜增生的脂肪组织沿间质伸入心肌细胞间的现象，称为

A. 心肌脂肪变性
B. 心肌脂肪浸润
C. 心肌坏死
D. 心肌炎
E. 心肌病

[多选题]（）属于β内酰胺^(lactam)类药物

A. 青霉素
B. 链霉素
C. 土霉素
D. 氟苯尼考

[多选题]一犬口腔黏膜上见有灰黄色假膜，周围潮红，剥取假膜可呈现红色烂斑，表明该犬可能患有( )

A. 霉菌性口炎
B. 溃疡性口炎^{(ulcerative stomatitis)}
C. 卡他性口炎
D. 水泡性口炎
E. 以上都不是

[多选题]淀粉样物质沉着在肝、脾等器官的网状纤维、血管壁或组织间的病理过程，这属于（）

A. 水样变性
B. 脂肪变性
C. 玻璃样变性
D. 淀粉样变性

[多选题]中性粒细胞吞噬异物颗粒试验常用硝基蓝四氮唑盐（NBT）进行测定。显微镜下观察阳性结果是（）

A. 细胞核中紫色沉着物
B. 细胞浆中紫色沉着物
C. 细胞浆中淡黄色沉着物
D. 细胞核中淡黄色沉着物

[多选题]不属于四肢骨骨折临诊特点的是

A. 骨膜擦音
B. 出血与肿胀
C. 明显的全身症状
D. 疼痛和机能障碍
E. 肢体变形和活动异常

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