食品检验采样的原则为：要有明确而具体的检验目的、所采的样品对

【名词&注释】

代表性(representative)、变态反应(allergy)、羊肠毒血症(enterotoxaemia)、预防为主(prevention first)

[单选题]食品检验采样的原则为：要有明确而具体的检验目的、所采的样品对总体应有充分的代表性、()。

A. 不必设立和采集对照样品
B. 正确地设立和采集对照样品
C. 选用正确的采样器械
D. 选择正确的采样方法

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[单选题]牛副结核病的变态反应注射部位是在( )。

A. 右侧颈中上1/3处
B. 左侧颈中上1/3处
C. 左肷部
D. 臂部

[单选题]国家对动物疫病实行________的方针。

A. 预防为主^{(prevention first)}
B. 防控为主
C. 群策群防

[单选题]羊肠毒血症多发生在_______羊。

A. 4-12周
B. 2岁以上
C. 老

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