【名词&注释】
高脂血症(hyperlipidemia)、营养状况(nutritional status)、急性毒性(acute toxicity)、产气肠杆菌(enterobacter aerogenes)、食品企业(food enterprises)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、居民区(populated country)、用力肺活量(fvc)、肠激酶(enterokinase)、适用于(suitable for)
                            
                                                                                         
                                                                    
                                                                     [单选题]经呼吸道静式染毒的主要缺点是
                                                                                                
                                  A. 操作方便 
  B. 受试物消耗少 
  C. 设备简单 
  D. 适用于(suitable for)小动物急性毒性研究 
  E. 受试物浓度难以维持恒定 
 
                                    
                                        查看答案&解析查看所有试题
                                        
                                                                    
                                                                    学习资料:
                                                                    
                                                                         
                                    
                                     [多选题]乳母乳汁的分泌会受到以下因素的影响( )。
                                                                                                            
                                            A. 乳母的心情 
  B. 膳食因素 
  C. 乳母的营养状况 
  D. 乳母孕前的营养状况 
  E. 乳母的维生素D的摄入量 
 
                                                                    
                                    
                                     [多选题]蔬菜水果中富含有( )。
                                                                                                            
                                            A. 糖类 
  B. 蛋白质 
  C. 有机酸 
  D. 芳香物质 
  E. 矿物质 
 
                                                                    
                                    
                                     [多选题]食品企业厂(场)址应选定在
                                                                                                            
                                            A. 污染源的下风向 
  B. 污染源的上风向 
  C. 居民区(populated country)主导风向的上风向 
  D. 污染段水流的下游 
  E. 饮用水源的下游 
 
                                                                    
                                    
                                     [多选题]冠心病危险因素包括( )。
                                                                                                            
                                            A. 吸烟 
  B. 肥胖 
  C. 高血压 
  D. 糖尿病 
  E. 高脂血症 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]衡量通气功能储备能力的指标是
                                                                                                            
                                            A. 肺通气量 
  B. 肺泡通气量 
  C. 用力肺活量(fvc) 
  D. 1秒用力呼气量 
  E. 通气储量百分比 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是
                                                                                                            
                                            A. 氨基酸 
  B. 维生素 
  C. 矿物质 
  D. 某些天然食品及其制品 
  E. 植物化学物 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]不是由胰腺分泌的酶是
                                                                                                            
                                            A. 羧基肽酶 
  B. 胆固醇脂酶 
  C. 脂肪酶 
  D. 核糖核酸酶 
  E. 肠激酶(enterokinase) 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]某细菌运用API20E试剂条进行鉴定,得到的生化编码运用电脑分析软件解释,显示3个条目,第1条阴沟肠杆菌id值为54%,第2条阪琦肠杆菌15%,第3条产气肠杆菌15%。那么,对本次鉴定结果的评价是
                                                                                                            
                                            A. 鉴定到属水平 
  B. 鉴定到科水平 
  C. 鉴定到种水平 
  D. 鉴定到型水平 
  E. 以上都不是 
 
                                                            
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