谷粒中脂肪含量不高，但含有以亚油酸为主的不饱和脂肪酸的谷胚是

【名词&注释】

亚油酸(linoleic acid)、氟磷灰石(fluorapatite)、铅中毒(lead poisoning)、砷中毒(arsenic poisoning)、月经周期(menstrual cycle)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、难易度(degree of difficulty)、坏血病(scurvy)、刺激性接触性皮炎(irritant contact dermatitis)、油性皮肤(oil skin)

[单选题]谷粒中脂肪含量不高，但含有以亚油酸为主的不饱和脂肪酸的谷胚是

A. 玉米胚
B. 高梁胚
C. 大米胚
D. 小麦胚
E. 大麦胚

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学习资料：

[单选题]氟中毒的机制主要在于

A. 破坏了钙磷代谢
B. 氟磷灰石被取代
C. 骨钙被取代
D. 钙质在骨内过多沉积
E. 碱性磷酸酶的破坏

[单选题]某山村建了深水井，解决了农民的吃水问题。但是近两年，很多农民出现了断续的四肢关节疼痛、僵硬、活动受限。查体：牙齿黄褐色，伴有缺损，心肺正常，四肢关节屈伸受限。下列说法正确的是

A. 砷中毒，应改水
B. 氟中毒，应控制大气污染
C. 氟中毒，应改水
D. 铅中毒，应补维生素D
E. 镉中毒，应补钙

[单选题]缺乏维生素B1，可导致

A. 口角炎
B. 脚气痛
C. 凝血时间延长
D. 牙齿易出血，患坏血病^(scurvy)
E. 癞皮病

[单选题]油性皮肤^{(oil skin)}的人经常用化妆品时，会在施用部位形成（ ）。

A. 变态性接触性皮炎
B. 刺激性接触性皮炎^{(irritant contact dermatitis)}
C. 痤疮
D. 光变应性皮炎
E. 酒糟鼻

[多选题]功能失调性子宫出血包括

A. 月经周期周期不规则
B. 经期延长
C. 经量增多
D. 月经异常
E. 以上全包括

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