1. [单选题]人为的给予干预措施的流行病研究方法是( )
A. 生态学研究
B. 现况调查
C. 病例对照研究
D. 队列研究
E. 试验研究
2. [单选题]用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%,其蛋白质含量为
A. 20%
B. 25%
C. 30%
D. 35%
E. 40%
3. [单选题]男、女孩的最大耗氧量达到一生中的高峰时期是
A. 学龄期
B. 青春前期
C. 青春中期
D. 青春后期
E. 青春期
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