2023年高级卫生专业技术资格考试（副高）营养与食品卫生(副高)全套模拟试题129

1. [单选题]讲话者要让对方能听懂并理解自己的话是以下哪种人际传播技巧

A. 问话技巧
B. 听话技巧
C. 反馈技巧
D. 说话技巧
E. 动作技巧

2. [单选题]病例对照研究中关于选择病例的方法。叙述正确的是

A. 应符合公认、统一、明确的诊断标准
B. 为保证病例诊断一致，应从同一医院选择全部对象
C. 最好是现患病例
D. 应尽量选择具有某种可疑危险因素的病例
E. 最好选择较典型的重病例

3. [单选题]乳糖在碳水化合物中属于

A. 单糖
B. 双糖
C. 寡糖
D. 多糖
E. 以上都不是

4. [单选题]反映身体各组织的铁的供应情况的指标是

A. 运铁蛋白饱和度^{(transferrin saturation)}
B. 血清铁蛋白浓度
C. 血红蛋白浓度
D. 血细胞比容
E. 游离原卟啉浓度

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