2023年高级卫生专业技术资格考试（正高）营养与食品卫生(正高)考前模拟考试139

1. [多选题]急性胰腺炎的全身并发症有( )。

A. 低血压
B. 休克
C. 消化道出血
D. 心功能衰竭
E. 肠炎

2. [多选题]营养学的研究方法有( )。

A. 营养流行病学
B. 营养缺乏病^{(deficiency disease)}研究方法
C. 营养代谢研究方法
D. 营养状况评价^{(assessment of nutritive status)}方法
E. 食物营养成分测定方法

3. [单选题]中焦受气取汁，变化而赤，是谓（ ）

A. 营
B. 精
C. 气
D. 血
E. 津液

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