【名词&注释】
混凝土(concrete)、水泥砂浆(cement mortar)、书面劳动合同
[单选题]《劳动和用法》第十条规定,建立劳动关系应当( )。
A. 口头约定 B. 订立书面劳动合同 C. 口头协定 D. 以上全是