公卫执业医师2025年冲刺密卷答案解析(10.25)

1. [单选题]整粒大豆蛋白质的消化率只有60％，加工成豆腐后可提高至90％以上，其原因主要是加工过程去除了大豆中的

A. 钙
B. 寡糖
C. 皂甙
D. 纤维素
E. 植物红细胞凝集素

2. [单选题]聚合酶链反应扩增DNA片段的大小决定于

A. DNA聚合酶
B. 引物
C. 模板
D. 循环次数
E. 底物三磷酸脱氧核苷

3. [单选题]环境流行病学调查评价外源化学物的发育毒性的局限不包括

A. 要正确发现异常结局和相关的暴露，需要足够大的效应和研究人群
B. 人类妊娠损失的高百分比可能使某一特别暴露有关的妊娠失败难以在一般的人群中被发现
C. 出生前诊断的可行，畸形胚胎的妊娠被选择性流产
D. 出生时异常结局的发生率不能反映异常的真实比率
E. 不需要动物试验结果外推

4. [单选题]女性青春期生长发育突增期发生在

A. 月经初潮前3～4年
B. 月经初潮前1～2年
C. 月经初潮时
D. 月经初潮后1～2年
E. 月经初潮后3～4年

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