【导读】
布丁学网发布2025年高级卫生专业技术资格考试(正高)营养与食品卫生(正高)免费每日一练下载(02.23),更多营养与食品卫生(正高)的每日一练请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(正高)频道。
1. [多选题]根据数据库水平和覆盖程度,食物成分数据库可分为( )
  A. 综合性数据库 
  B. 标准数据库 
  C. 国家数据库 
  D. 地区数据库 
  E. 特定用户数据库 
 
2. [多选题]建立和实施GMP的目标包括( )
  A. 将人为的差错控制到最低限度 
  B. 预防可能造成食品污染的因素 
  C. 预防肠道传染病的发生 
  D. 保证质量管理体系有效运行 
  E. 提高劳动生产率 
 
3. [单选题]下列选项中,不属肝生理功能的是( )
  A. 调畅气机 
  B. 通调水道 
  C. 助脾运化 
  D. 调节生殖功能 
  E. 贮藏血液 
 
 川公网安备 51012202001362号
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