【导读】
布丁学网发布高级卫生专业技术资格考试(副高)2025年营养与食品卫生(副高)历年考试试题汇总(3M),更多营养与食品卫生(副高)的考试试题请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(副高)频道。
1. [单选题]一个拥有5万人口的城镇,以往每年夏秋季节发生霍乱病例30例左右,今年夏秋季发生了731名霍乱病人,此种情况称
A. 暴发
B. 散发
C. 大流行
D. 流行
E. 长期变异
2. [单选题]某男,在同学聚餐后突然出现剧烈腹痛呈刀割样痛,腰不能直,服止痛剂无效,急诊入院,查体:脐周无外伤性皮肤青紫;实验室检查:血清淀粉酶>500U/L,可诊断为( )。
A. 急性胆囊炎
B. 急性胰腺炎
C. 胆石病急性发作
D. 急性肝炎
3. [单选题]烧伤患者会出现较长时间的负氮平衡,其中主要分解
A. 血浆蛋白质
B. 肌肉蛋白质
C. 肝蛋白质
D. 肾蛋白质
E. 游离蛋白质
4. [单选题]小建中汤的主治是( )
A. 脾胃虚寒
B. 虚劳里急
C. 中气下陷
D. 脾胃虚弱
E. 胃气上逆