【名词&注释】
蛋白质(protein)、平衡点(equilibrium point)、分析法(analysis)、生成物(resultant)
[单选题]下列物质在稀酸存在下,分别进行水解,最后生成物(resultant)只有一种的是( )。
A. 蔗糖
B. 蛋白质
C. 淀粉
D. 油脂
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学习资料:
[单选题]用于炉内防垢处理用的工业Na3PO4的纯度要求在( )%以上。
A. 85;
B. 80;
C. 92;
D. 95。
[单选题]水分分析法是在一定的时间和温度之间寻找一个平衡点以控制样品的( )。
A. 蒸发
B. 结合
C. 分解
D. 沉淀
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