【导读】
布丁学网发布营养与食品卫生(副高)2024年考试考试试题试卷(5Y),更多营养与食品卫生(副高)的考试试题请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(副高)频道。
1. [单选题]在流行病学实验研究中,采用非概率抽样方法抽样时,最可能产生的偏倚是
  A. 混杂偏倚 
  B. 测量偏倚 
  C. 回忆偏倚 
  D. 选择偏倚 
  E. 报告偏倚 
 
2. [单选题]某研究者拟在某社区观察某保健品预防冠心病的作用,实验组用该保健品,对照组用无任何作用的糖丸,这属于
  A. 标准对照 
  B. 空白对照 
  C. 安慰剂对照 
  D. 自身对照 
  E. 历史对照 
 
3. [单选题]化学物通过生物膜的生物转运方式不包括
  A. 吞噬或胞饮 
  B. 基质扩散 
  C. 被动转运 
  D. 易化扩散 
  E. 主动转运 
 
4. [单选题]膳食中维生素E最好的来源是
  A. 肉类 
  B. 动物内脏 
  C. 动物油 
  D. 植物油 
  E. 水果 
 
5. [多选题]越鞠丸的药物组成是( )
  A. 香附 
  B. 川芎 
  C. 苍术 
  D. 神曲、栀子 
  E. 柴胡 
 
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