2024年高级卫生专业技术资格考试（副高）营养与食品卫生(副高)冲刺密卷剖析(02.12)

1. [单选题]非蛋白氮中含量最多的含氮物是（ ）

A. 尿素
B. 氨基酸
C. 肌酐
D. 尿酸
E. 胆红素

2. [单选题]目前我国的艾滋病流行处于

A. 传入期
B. 扩散期
C. 快速增长期
D. 静止期
E. 下降期

3. [单选题]心理健康的标准界定主要采用的方法是

A. 问卷调查
B. 定性观察
C. 访谈调查
D. 行为观察
E. 自我评定

4. [单选题]配对病例对照研究中估计相对危险度的指标常采用

A. RR
B. 卡方值
C. OR
D. AR
E. SMR

5. [单选题]药物治疗效果的评价实验研究中，常常会采用双盲法收集资料，其目的主要是为了

A. 提高资料的准确性
B. 符合伦理道德
C. 减少混杂偏倚
D. 增强资料的可比性
E. 减少信息偏倚

6. [单选题]一般情况下，在相同条件下抽样误差最小的是

A. 简单随机抽样
B. 系统抽样
C. 整群抽样
D. 分层抽样
E. 不一定

7. [单选题]下列叙述终致癌物的特点中，错误的是

A. 前致癌物经代谢转化，最终生成的活性代谢产物为终致癌物
B. 前致癌物经代谢转化最终生成的中间产物叫终致癌物
C. 细胞色素P单加氧酶是最重要的代谢活化酶
D. 终致癌物具有直接与DNA反应的活性
E. 终致癌物大多是亲电子物

8. [单选题]以下属于自发突变的是

A. 夜来香花片颜色突然变化
B. 用X线照射果蝇发生体细胞突变
C. 芥子气引起果蝇基因突变
D. EB病毒造成人体细胞基因突变^{(somatic gene mutation)}
E. 苯并芘、苯并蒽作用实验动物体细胞出现基因突变

9. [单选题]下列不属于化学毒物毒作用分类的是

A. 可逆或不可逆作用
B. 速发或迟发性作用
C. 局部或全身作用
D. 过敏性反应
E. 损害作用或非损害作用

10. [单选题]目前不具有抗癌作用的特殊营养物质是

A. 谷氨酰胺
B. 亮氨酸
C. 精氨酸
D. 色氨酸
E. ω-3多不饱和脂肪酸

11. [单选题]关于高血压的危险因素，下列叙述不正确的是

A. 高盐饮食、大量饮酒，膳食中过多的饱和脂肪酸可使血压升高
B. 超重和肥胖者高血压发病率增加
C. 吸烟可间接引起血压升高
D. 长期精神紧张等心理因素可使血压升高
E. 高血压无遗传倾向性

12. [多选题]肠道肿瘤患者需要忌用哪些食物？( )

A. 土豆
B. 硬果
C. 大块的肉
D. 强烈的调味品
E. 以上都是

13. [多选题]肝性脑病患者可选用的营养支持方式包括( )。

A. 低盐软食
B. 肠外营养支持
C. 麦淀粉半流食
D. 高纤维普食
E. 高支链氨基酸低蛋白流食

14. [单选题]卫生部颁发的《性病防治管理办法》中的性病种类为

A. 6种
B. 3种
C. 8种
D. 10种
E. 5种

15. [单选题]食物中毒患者的诊断应该由

A. 临床主治医师确定
B. 临床医师确定
C. 从事食品卫生的公共卫生医师确定
D. 职业病医师确定
E. 司法人员确定

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