【名词&注释】
基本原则(basic principle)、不符合(inconformity)、女服务员(hostess)、客房部、工程部、适用于(suitable for)
                            
                                                                                         
                                                                    
                                                                     [判断题]美观实用是选择客房用品的基本原则之一。
                                                                                                
                              
                                    
                                        查看答案&解析查看所有试题
                                        
                                                                    
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                                     [单选题]所谓“三方便”准则是指在制定客房清洁整理标准和程序时,必须依照()、方便操作和方便管理的准则来进行。
                                                                                                            
                                            A. 方便客人 
  B. 方便服务 
  C. 方便检查 
  D. 方便督导 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]km是()的单位符号。
                                                                                                            
                                            A. 厘米 
  B. 分米 
  C. 米 
  D. 公里 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]按宴会的时间分类,通常适用于(suitable for)安排正式宴会的是()。
                                                                                                            
                                            A. 早餐 
  B. 午餐 
  C. 晚餐 
  D. 夜餐 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]下列( ) 不符合女服务员的站立要领。
                                                                                                            
                                            A. 双脚呈V字形站立 
  B. 双膝和脚后跟靠紧 
  C. 脚尖张开的距离约为20~25cm 
  D. 脚尖张开的距离约为5公分 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]下列说法正确的是()。
                                                                                                            
                                            A. 客房设施设备定期维护保养和大修应由工程部负责,客房部配合 
  B. 客房设施设备定期维护保养和大修应由工程部独立完成 
  C. 客房设施设备定期维护保养和大修应由客房部独立完成 
  D. 客房设施设备定期维护保养和大修应由客房部负责,工程部配合 
 
                                                            
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