目前比较常见的保健食晶主要涉及的功能包括（ ）。

【名词&注释】

抗氧化(antioxidation)、需要量(requirement)、保健食品(health food)、参考值(reference value)、营养素(nutrient)、食品标签(food labeling)、辅助降血压、增加骨密度(increase bone density)、增强免疫力(immunity enhancement)、适宜摄入量(adequate intake)

[多选题]目前比较常见的保健食晶主要涉及的功能包括（ ）。

A. 改善生长发育
B. 增强免疫力^{(immunity enhancement)}
C. 抗氧化
D. 辅助降血压
E. 增加骨密度^{(increase bone density)}

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学习资料：

[单选题]（ ）法的特点是调查过程与膳食的加工、烹调和进餐过程同步。

A. 称重
B. 24小时回顾
C. 记帐
D. 频率

[单选题]中国食品标签营养素参考值的制定依据为（ ）。

A. 我国居民膳食营养素推荐摄入量（RNI）和适宜摄入量^{(adequate intake)}（AI）
B. 我国居民膳食营养素平均需要量（EAR）最高可耐受摄入量（UL）
C. 中国居民平衡膳食宝塔建议量
D. 中国居民膳食指南建议量

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