【导读】
布丁学网发布营养与食品卫生(副高)2025年往年考试试卷(5S),更多营养与食品卫生(副高)的考试试题请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(副高)频道。
1. [单选题]化学物通过生物膜的生物转运方式不包括
A. 吞噬或胞饮
B. 基质扩散
C. 被动转运
D. 易化扩散
E. 主动转运
2. [多选题]能引起化学性食物中毒的因素有( )。
A. 真菌
B. 河豚鱼毒素
C. 农药
D. 抗生素
E. 氯丙醇
3. [单选题]不属于介水传染病的是
A. 霍乱及副霍乱
B. 伤寒
C. 痢疾
D. 布氏菌病
E. 病毒性肝炎
4. [多选题]属于平息内风的方剂是( )
A. 消风散
B. 大秦艽汤
C. 镇肝熄风汤
D. 天麻钩藤饮
E. 大定风珠