【名词&注释】
蛋氨酸(methionine)、苏氨酸(threonine)、赖氨酸(lysine)、色氨酸(tryptophan)、北京鸭(beijing duck)
[单选题]患有( )的人员不得直接从事动物诊疗以及易感染动物的饲养、屠宰、经营、隔离、运输等活动。
A. 人畜共患传染病
B. 疾病
C. 色盲
D. 传染病
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学习资料:
[多选题]病死畜禽要严格采取"四不准一处理"处置措施。,"四不准"是指不准( )。
A. 宰杀
B. 销毁
C. 食用
D. 出售
E. 转运
[单选题]中国的( )是世界著名的肉用鸭标准品种。
A. 北京鸭(beijing duck)
B. 金定鸭
C. 高邮鸭
D. 绍兴鸭
[单选题]小麦的有效能值低于玉米蛋白质含量较高(11~16%)但缺乏()。
A. 赖氨酸
B. 蛋氨酸
C. 色氨酸
D. 苏氨酸
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