苦味不受温度影响,可被( )掩盖或中和。

【名词&注释】

田间试验(field experiment)、培训评估(training evaluation)、准确无误、百分制(centesimal system)、小教师、速效性(rapidly available)、咖啡色(coffee)、一般情况下(in general case)

[单选题]苦味不受温度影响,可被( )掩盖或中和。

A. 甜味
B. 酸味
C. 咸味
D. 以上都对

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学习资料：

[单选题]《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制，其中余味最高为( )分。

A. 0.21
B. 0.2
C. 0.18
D. 30

[单选题]田间试验的特点是( )。

A. 田间试验的条件与大田条件十分接近
B. 田间试验通常在较小面积上进行
C. 不必考虑因试验失败造成大的损失
D. 以上答案都对

[多选题]优质香料烟的外观质量要求为：巴斯玛、伊兹米尔、沙姆逊(浙江)，调制后叶片( )。

A. 颜色呈橘黄、深桔黄或浅秸红色
B. 身份中等至较厚
C. 光泽鲜明，组织细致，油份多，弹性强，叶片小，
D. 咖啡色^(coffee)，身份中等，光泽鲜明，组织细致，油份多，弹性强，叶片小

[单选题]培训项目的全部过程，按时间顺序应包含：需求确认、培训计划、教学设计、实施培训和( )五个部分。

A. 教师反馈
B. 教师聘任
C. 培训反馈
D. 培训评估

[单选题]编写教案的科学性要求：一份好的教案，应当观点正确，内容( )，所引用的材料真实可靠。

A. 详实
B. 准确无误
C. 丰富
D. 以上都不对

[多选题]一般情况下^{(in general case)}，通过孔径1mm土壤筛的土样可进行( )项目的测定。

A. 速效性^{(rapidly available)}养分
B. PH值
C. 全氮
D. 全磷

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