2024年高级卫生专业技术资格考试（副高）营养与食品卫生(副高)试题正确答案(01.06)

1. [单选题]某高脂蛋白血症^{(hyperlipoproteinemia)}患者，血浆VLDL增高以何种膳食治疗为宜（ ）

A. 低脂膳食
B. 无胆固醇膳食
C. 低糖膳食
D. 低脂低胆固醇膳食
E. 普通膳食

2. [单选题]健康危险因素评价作为相对有效的预防措施，所适用的疾病是

A. 痢疾
B. 心脑血管疾病
C. 流行性感冒
D. 乙型脑炎
E. 麻疹

3. [单选题]社会因素的作用中介系统是

A. 呼吸、消化、内分泌
B. 神经、消化、内分泌
C. 神经、内分泌、免疫
D. 神经、免疫、心血管
E. 消化、心血管、内分泌

4. [单选题]社会医学^{(social medicine)}的基本任务是

A. 保护生活环境和劳动环境
B. 保护人群健康，提高人群健康水平和生活质量
C. 保护老年人健康长寿
D. 保护妇女儿童^{(women children)}健康发展
E. 创造良好的生活条件

5. [单选题]健康相关生命质量(HRQOL)具有

A. 文化依赖性
B. 经济依赖性
C. 客观独立性
D. 自然性
E. 社会性

6. [单选题]艾滋病对人类社会的极端危害主要表现在，不包括

A. 普遍易感性
B. 威胁的长期性
C. 控制与治疗的困难性
D. 资源的消耗性
E. 社会毁灭性

7. [单选题]健康教育近期效果评价的含义为

A. 针对计划本身及实施过程中的管理问题
B. 针对了解计划实施后对人群健康状况改善的程度
C. 看实施后的整个结局
D. 着眼于计划实施后知识、态度、信念、价值观变化的程度
E. 其他方面

8. [单选题]发育毒性的替代试验不包括

A. 大鼠全胚胎培养
B. 胚胎细胞微团培养
C. 小鼠胚胎干细胞试验
D. 致畸试验
E. 发育毒性的体内预筛试验

9. [单选题]成人胆管总长为( )。

A. 4～5cm
B. 7～9cm
C. 10～12cm
D. 14～15cm

10. [单选题]食品腐败可引起( )。

A. 溶剂残留
B. 渗透压提高
C. 食物中毒
D. 肾炎

11. [单选题]对自觉运用参与式交流模式的意义阐述错误的是

A. 有利于知识-态度-行为的改变
B. 可争取到多部门的支持与合作
C. 促进了效果与效率的统一
D. 低成本、高效率的要求
E. 可持续性发展的需求

12. [多选题]与铅共用同一转运蛋白，相互间存在竞争性抑制作用^{(competitive inhibition)}的是（ ）

A. 锌
B. 铁
C. 钙
D. 磷
E. 氨基酸

13. [单选题]痈在湿热火毒证中的主要证候不包括（ ）

A. 患处皮肉间突然肿胀
B. 痛如鸡啄
C. 纳呆口苦
D. 壮热不退
E. 局部中软应指

14. [单选题]内伤发热，肢体或躯干有固定痛处或肿块，舌质青紫，脉涩为（ ）

A. 气郁发热
B. 气虚发热
C. 阴虚发热
D. 瘀血发热
E. 湿阻发热

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