2022辽宁住院医师规培(预防医学科)往年考试试卷(0Q)

1. [单选题]低温食品中微生物的影响是( )

A. 不产生有害的代谢产物
B. 抑制微生物生长繁殖和酶的活性
C. 降低微生物生长繁殖的速度和酶的活性，杀灭部分微生物
D. 破坏酶活性，杀灭部分微生物
E. 防止食品自溶和分解

2. [单选题]对项目活动质量的评价是一项

A. 单项评价
B. 综合评价
C. 多项评价
D. 群体评价
E. 集约评价

3. [单选题]子宫颈上皮内新生物是指(　　)。

A. 鳞状上皮化生
B. 鳞状上皮不典型增生和原位癌
C. 浸润癌
D. 鳞状上皮增生
E. 腺上皮增生

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