【名词&注释】
胰蛋白酶(trypsin)、参考值范围(reference range)、胃蛋白酶(pepsin)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)
[多选题]属于水溶性维生素(water-soluble vitamins)的有 ( )
A. 维生素C B. 维生素E C. 维生素K D. 泛酸 E. 维生素B族