【导读】
布丁学网发布2025年高级卫生专业技术资格考试(副高)营养与食品卫生(副高)模拟考试195,更多营养与食品卫生(副高)的模拟考试请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(副高)频道。
1. [单选题]关于酶的化学修饰调节不正确的是( )
A. 两种形式之间的转变伴有共价变化
B. 酶以有活性和无活性两种形式存在
C. 两种形式之间的转变由酶催化
D. 变构调节是快速调节,化学修饰调节不是快速调节
E. 有时有级联放大效应
2. [单选题]测得某食物样品的含氮量为4g,则该样品中蛋白质含量为
A. 24g
B. 64g
C. 25g
D. 18g
E. 36g
3. [单选题]泄泻的最佳治疗原则是( )
A. 清热燥湿
B. 解表化湿
C. 扶肝抑脾
D. 运脾化湿
E. 温补肾阳