营养与食品卫生(副高)2024年历年考试试题及答案(7AG)

1. [单选题]下列哪项资料可提供计算患病率指标

A. 住院病例资料
B. 横断面调查资料
C. 门诊病例资料
D. 对所有病人的调查
E. 专科医院病例资料

2. [单选题]抽样研究中，标准误越大，表示什么越大

A. 系统误差
B. 样本含量
C. Ⅰ型错误
D. 把握度
E. 抽样误差

3. [单选题]小鼠一次灌胃体积通常为

A. 0.2～1.0ml/10g
B. 1～5ml/10g
C. 1～5ml
D. 0.2～1.0ml
E. ＞5ml

4. [单选题]畜禽肉中的蛋白质含量为( )。

A. 10％～20％
B. 20％～30％
C. 30％～40％
D. 40％～55％

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