【名词&注释】
能量代谢、维生素C(vitamin c)、维生素B(vitamin b)、维生素D(vitamin d)、密切相关(closely related)、尼克酸(niacin)
[判断题]某种配料为复合配料,应在标示复合配料的名称之后加上括号,按加入量的递减顺序标示出原始配料。( )
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学习资料:
[多选题]与能量代谢密切相关(closely related)的维生素包括__________。
A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 尼克酸(niacin)
D. 维生素C
E. 维生素D
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