【导读】
布丁学网发布2022医卫类考试临床营养(中级)知识点汇总每日一练(08月29日),更多临床营养(中级)的每日一练请访问布丁学网医卫类考试频道。
1. [多选题]体内碳水化合物的存在形式为
A. 葡萄糖 B. 糖原 C. 含糖复合物 D. 糊精 E. 淀粉
2. [多选题]食品营养价值的评定主要包括哪几部分
A. 营养素的种类 B. 营养素的含量 C. 营养素的消化率 D. 营养素的利用率 E. 食品的合理烹调