【导读】
布丁学网发布2024年营养与食品卫生(副高)历年考试试题(9Q),更多营养与食品卫生(副高)的考试试题请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(副高)频道。
1. [单选题]血氨升高最主要的原因是( )
  A. 食入蛋白质过多 
  B. 肝功能障碍 
  C. 肾功能障碍 
  D. 肠道吸收氨增多 
  E. 组织蛋白分解过多 
 
2. [单选题]下列不是鼠疫杆菌特点的为( )
  A. 致病物质主要是鼠疫毒素 
  B. 不能在人工培养基上生长 
  C. 两端浓染G-短杆菌 
  D. 以鼠蚤为媒介由鼠传染给人 
  E. 临床类型分腺鼠疫、败血症鼠和肺鼠疫等 
 
3. [单选题]信度和效度的关系表现为
  A. 信度高,效度就高 
  B. 效度高,信度就高 
  C. 信度低,但可能效度高 
  D. 效度低,但可信度高 
  E. 信度高并不能保证效度一定高 
 
4. [单选题]以下不属于社会医学基本任务的是
  A. 改善社会卫生状况 
  B. 倡导积极的健康观 
  C. 开展社区卫生服务 
  D. 制订卫生政策和策略 
  E. 改进医疗技术服务 
 
5. [单选题]师生之间开展多种形式的交流活动,增进融洽,属于学校社会环境的
  A. 人际环境 
  B. 物质环境 
  C. 社区环境 
  D. 事物环境 
  E. 教育环境 
 
6. [单选题]双生子分析的基本原理是通过比较同卵双生子和(或)异卵双生子人群中某疾病和症状发生率的不同判断遗传和环境的贡献程度,下列说法正确的是
  A. 同卵双生子疾病和症状的差别主要是由遗传因素决定的 
  B. 同卵双生子疾病和症状的差别主要是由环境因素决定的 
  C. 异卵双生子疾病和症状的差别主要是由环境因素决定的 
  D. 同卵双生子和异卵双生子疾病和症状的差别主要是由环境因素决定的 
  E. 以上结果都不对 
 
7. [单选题]随访15年260名宫颈癌患者治疗情况,资料整理时将生存时间划分为组距为1年的多个时间段,估计生存率可采用
  A. 秩和检验 
  B. 寿命表法 
  C. 方差分析 
  D. 乘积极限法 
  E. log-rank检验 
 
8. [单选题]在致畸试验中,判断动物有否"受孕"最有力的依据是
  A. 阴道内有无阴栓发现 
  B. 雌性动物的体重 
  C. 雌性动物的活动状况 
  D. 雌雄动物同笼的比例 
  E. 雌雄动物同笼的时间 
 
9. [单选题]蛋黄中的( )具有降低血脂和预防动脉硬化的功效。
  A. 唾液酸 
  B. 甜菜碱 
  C. 胆碱 
  D. 蛋黄膜 
 
10. [单选题]烧伤后体内的主要能量来源是
  A. 碳水化合物 
  B. 蛋白质 
  C. 脂肪 
  D. 碳水化合物和蛋白质 
  E. 蛋白质和脂肪 
 
11. [单选题]膳食叶酸当量(DFE)的计算正确的是
  A. 膳食叶酸当量(DFE)=膳食叶酸(μg)+2.3×叶酸补充剂(μg) 
  B. 膳食叶酸当量(DFE)=膳食叶酸(μg)+1.7×叶酸补充剂(μg) 
  C. 膳食叶酸当量(DFE)=膳食叶酸(μg)+1.5×叶酸补充剂(μg) 
  D. 膳食叶酸当量(DFE)=1.5×膳食叶酸(μg)+1.7×叶酸补充剂(μg) 
  E. 膳食叶酸当量(DFE)=膳食叶酸(mg)+1.5×叶酸补充剂(mg) 
 
12. [单选题]阳明经头痛的部位是( )
  A. 头后部及两侧 
  B. 枕后及项部 
  C. 前额及眉棱处 
  D. 头两侧及耳部 
  E. 巅顶或连于目系 
 
13. [多选题]既补肾又温脾的药物是( )
  A. 鹿茸 
  B. 益智仁 
  C. 补骨脂 
  D. 菟丝子 
  E. 淫羊藿 
 
14. [多选题]止带方的药物组成有( )
  A. 茯苓、猪苓 
  B. 车前子、泽泻 
  C. 茵陈、黄柏、栀子 
  D. 丹皮、赤芍、牛膝 
  E. 生地、黄芩、木通 
 
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