【导读】
布丁学网发布2025年高级卫生专业技术资格考试(副高)营养与食品卫生(副高)考试试题及答案(7D),更多营养与食品卫生(副高)的考试试题请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(副高)频道。
1. [单选题]在鉴别肠道致病菌和非致病菌的单糖发酵试验中,具有鉴别意义的单糖是
  A. 葡萄糖 
  B. 麦芽糖 
  C. 蔗糖 
  D. 菊糖 
  E. 乳糖 
 
2. [单选题]均可用抗毒素进行紧急预防的疾病是( )
  A. 肠热症与波状热 
  B. 破伤风与结核病 
  C. 白喉与痢疾. 
  D. 白喉与破伤风 
  E. 猩红热与风湿热 
 
3. [单选题]信度和效度的关系表现为
  A. 信度高,效度就高 
  B. 效度高,信度就高 
  C. 信度低,但可能效度高 
  D. 效度低,但可信度高 
  E. 信度高并不能保证效度一定高 
 
4. [单选题]计算某年某地平均每千人口中的增长人数是
  A. 粗出生率 
  B. 总生育率 
  C. 年龄别生育率 
  D. 总和生育率 
  E. 自然增长率 
 
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