【名词&注释】
毒理学(toxicology)、标准溶液(standard solution)、硝酸盐(nitrate)、比色法(colorimetry)、容量瓶(volumetric flask)、高锰酸钾溶液(potassium permanganate solution)
[单选题]下列分析方法中属于重量分析的是( )。
A. 食品中蛋白质的测定
B. 埃农法测定食品中还原糖
C. 萃取法测食品中粗脂肪
D. 比色法测食品中Pb含量
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学习资料:
[单选题]用直接法配制0.1mol/LNaCl标准溶液正确的是( )。(M=58.44g/moL)
A. 称取基准NaCl 5.844 g溶于水,移入1L容量瓶(volumetric flask)中稀释至刻度均匀
B. 称取5.9克基准NaCl溶于水,移入1L烧杯中,稀释搅拌
C. 称取5.8440克基准NaCl溶于水,移入1L烧杯中,稀释搅拌
D. 称取5.9克基准NaCl溶于水,移入1L烧杯中,稀释搅拌
[单选题]在用高锰酸钾溶液(potassium permanganate solution)测定水中化学耗氧量时,为调节溶液为酸性,可使用( )。
A. 硫酸;
B. 盐酸;
C. 硝酸;
D. 磷酸。
[单选题]在水质分析常规项目中,( )属于毒理学指标。
A. 挥发酚类
B. 总硬度
C. 总铁
D. 硝酸盐
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