【名词&注释】
季节性(seasonal)、白蛋白(albumin)、食物中毒(food poisoning)、肠毒素(enterotoxin)、海产品(seafood)、革兰氏阳性菌(gram-positive bacteria)、漂白粉、罐头食品、排泄物(excrement)
                            
                                                                                         
                                                                    
                                                                     [单选题]下述消毒灭菌法哪一种是错误的( )
                                                                                                
                                  A. 金属器械—漂白粉 
  B. 含糖培养基—间歇灭菌法 
  C. 饮水—氯气 
  D. 排泄物(excrement)—漂白粉 
  E. 人或动物血清—滤过除菌 
 
                                    
                                        查看答案&解析查看所有试题
                                        
                                                                    
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                                     [多选题]下列属于蜡样芽孢杆菌特点的是
                                                                                                            
                                            A. 产生的肠毒素包括腹泻毒素和呕吐毒素 
  B. 有明显的季节性 
  C. 腹泻毒素耐热 
  D. 引起食物中毒主要以海产品为主 
  E. 革兰氏阳性菌 
 
                                                                    
                                    
                                     [多选题]铅的毒性作用主要是在( )。
                                                                                                            
                                            A. 肝脏 
  B. 造血系统 
  C. 肾脏 
  D. 神经系统 
  E. 脑 
 
                                                                    
                                    
                                     [多选题]腹膜透析时( )均有不同程度的丢失。
                                                                                                            
                                            A. 白蛋白 
  B. 球蛋白 
  C. 免疫球蛋白 
  D. 氨基酸 
  E. 维生素 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]哮喘发作与食物有关的因素
                                                                                                            
                                            A. 脂肪 
  B. 盐 
  C. 辛辣食品 
  D. 蛋白质 
  E. 酒精 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]罐头食品是指密封包装,经严格( )能在常温条件下长期保存的食品。
                                                                                                            
                                            A. 冷冻 
  B. 烘干 
  C. 压榨 
  D. 加热 
 
                                                            
                             本文链接:https://www.51ksbd.net/show/gwgkle.html