1. [单选题]牛乳成分与母乳成分相比较,哪项是不正确的
A. 蛋白质含量多,且以酪蛋白为主
B. 含饱和脂肪酸较多
C. 乳糖含量低于母乳
D. 牛奶矿物质盐类较少
E. 铁吸收率(iron absorptivity)低
2. [单选题]人体实验(human experiment)的道德原则,不包括
A. 有利于医学和社会发展
B. 必须实事求是
C. 维护受试者利益
D. 严谨的科学态度
E. 受试者知情同意
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