广西2022广西住院医师规培(广西公共卫生 住院医师规培考试)考试试题(5R)

1. [单选题]死亡原因不明的死畜肉，应如何处理

A. 冷冻后食用
B. 高温加热食用
C. 盐腌后食用
D. 辐照后食用
E. 一律不准食用

2. [单选题]蛋白质腐败变质的鉴定指标中，最为敏感的为

A. 感官指标
B. 物理指标
C. 化学指标
D. 微生物指标
E. 放射性指标

3. [单选题]新生儿硬肿症最初出现在

A. 大腿外侧
B. 小腿外侧
C. 会阴部
D. 躯干
E. 面部

查看答案&解析查看所有试题

本文链接：https://www.51ksbd.net/show/eexx47.html