2022高级卫生专业技术资格考试（副高）临床营养(副高)试题答案(07.17)

来源：布丁学网发布：2022-07-17 [手机版]

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1. [多选题]关于龋齿的膳食防治，叙述正确的是

A. 钙磷比例适当
B. 牛乳防龋作用优于母乳
C. 蔬菜、水果对牙齿有洁净作用
D. 睡觉前不应吃食糖
E. 常吃精白米^{(polished rice)}、白面不容易^{(not easy)}致龋

2. [单选题]磷脂的主要生理功能是（）。

A. 构成细胞膜的成分
B. 为中枢神经系统提供能量
C. 促进水溶性维生素的吸收
D. 促进矿物质的利用
E. 抗生酮作用

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