在分析食物中毒的可疑食物时，最常用的指标是

【名词&注释】

溶解性(solubility)、发病率、可能性(possibility)、食物中毒(food poisoning)、病死率(mortality)、化学物质(chemicals)、行政法规(administrative regulation)、医疗事故处理(medical malpractice settlement)、适用于(suitable for)、局部地区(local area)

[单选题]在分析食物中毒的可疑食物时，最常用的指标是

A. 总发病率
B. 二代发病率
C. 患病率
D. 病死率
E. 吃不同食物的罹患率

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学习资料：

[单选题]危险度是

A. 外来化合物损害机体的能方
B. 外来化合物损害机体的可能性
C. 外来化合物损害机体可能性的定性估计
D. 外来化合物损害机体可能性的定量估计
E. 外来化合物不损害机体的可能性

[多选题]化学物质的哪些理化性质影响其毒效应

A. 溶解性
B. 大小
C. 挥发性
D. 比重
E. 电离度和荷电性

[多选题]对于选择偏倚的控制原则是

A. 对研究中可能会出现的各种选择性偏倚要充分了解
B. 严格掌握研究对象的纳入和排除标准
C. 采用盲法收集资料
D. 尽量取得研究对象的合作，提高应答率，降低失访率
E. 采用客观指标进行测量

[单选题]人居环境建设的基本原则包括（ ）

A. 生态原则和经济原则
B. 技术原则和社会原则
C. 文化原则
D. A+B+C
E. A+C

[单选题]不属于行政法规^{(administrative regulation)}的是

A. 母婴保健法
B. 医疗事故处理^{(medical malpractice settlement)}条例
C. 艾滋病防治条例
D. 国境口岸卫生监督办法
E. 中药品种保护条例

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