【导读】
布丁学网发布营养与食品卫生(正高)2022易错易混每日一练(09月13日),更多营养与食品卫生(正高)的每日一练请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(正高)频道。
1. [多选题]营养素对基因组结构和稳定性影响的作用靶点包括( )
A. DNA
B. RNA
C. 组蛋白(histone)
D. 酶
E. 辅酶
2. [多选题]与维生素D缺乏有关的疾病是( )
A. 高钙血症
B. 手足痉挛症
C. 佝偻病
D. 骨质软化症
E. 骨质疏松症
3. [多选题]最易受到黄曲霉毒素污染的食品为( )
A. 稻谷
B. 小麦
C. 玉米
D. 花生
E. 棉籽油
4. [多选题]舌体强硬的主病为( )
A. 热入心包
B. 肝肾阴液枯涸
C. 中风
D. 气血两虚
E. 先天不足(congenital deficiencies)
5. [单选题]郁证的形成与五脏关系最密切的有( )
A. 肝、肾、脾
B. 心、肝、脾
C. 心、肝、肾
D. 肺、肝、肾
E. 肺、脾、心