【导读】
布丁学网发布2025年高级卫生专业技术资格考试(副高)营养与食品卫生(副高)全套模拟试题100,更多营养与食品卫生(副高)的模拟考试请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(副高)频道。
1. [单选题]安全用水百分率、计划免疫覆盖率属于
  A. 卫生政策指标 
  B. 社会经济指标 
  C. 预防性卫生服务指标 
  D. 健康状况指标 
  E. 其他 
 
2. [单选题]引起组胺中毒的鱼类是( )。
  A. 河豚鱼 
  B. 青皮红肉鱼 
  C. 红肉鱼 
  D. 内陆湖泊鱼 
 
3. [单选题]具有潜在毒性,但在低剂量时可能具有生理功能的微量元素为
  A. 铬 
  B. 硒 
  C. 钴 
  D. 氟 
  E. 镍 
 
4. [单选题]古代养生家主张咽而不吐,以养肾精的物质是( )
  A. 唾 
  B. 涎 
  C. 涕 
  D. 泪 
  E. 痰 
 
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